1. 添加了乳化剂或抗氧化剂后的产品应该属于复配食品添加剂,还是仍然是辣椒油树脂?2. 其质量指标还需要符合辣椒油树脂的质量指标要求么?如溶剂残留量,网赌,铅,砷等。
4. 食用香料中能否加辅料?加了辅料是否就属于食用香精?或者复配食品添加剂?
国标要求辣椒油树脂的辣椒素含量在1-14%,请问如果想要进口20%含量的辣椒油树脂,应该适用哪一个国标呢?辣椒油
谢谢您的解答,但是乳化剂加入只是为了改变产品的溶解性,不会在应用的食品中起作用,这样也是作为复配食品添加剂么?如果添加的是食用油呢?
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