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网赌一种获取辣椒油树脂的方法与流程
时间:2020-05-05 01:25

     

  辣椒油树脂是目前用来获得辣椒红色素和辣椒碱的重要原料,辣椒红色素和辣椒碱主要应用在食品等领域。辣椒油树脂传统的获取方法为有机溶剂浸提法和油溶法,前者使用大量的有机溶剂,产物有溶剂残留,有异味,纯度低;后者由于较难分离色素和油的混膈,收集制备辣椒油树脂较困难,网赌得率也较低。超临界CO2萃取技术是新发展起来的一种物质提取技术,具有绿色无污染,能耗低的特点,并且可以提取大多数的油性物质,所得提取物纯度也较传统方法更高,是一项具有很大应用发展前景的物质提取技术。

  本发明的目的在于提供一种提取辣椒油树脂的方法,该方法工艺简单,耗时短,又可提高辣椒油树脂的提取纯度和提取率,不破坏热敏性物质,减小环境污染,降低提取成本。

  本发明提出了一种提取辣椒油树脂的方法,该方法是通过超临界CO2流体萃取技术,从辣椒粉末中提取辣椒油树脂,具体的是将辣椒粉末放入萃取釜的物料桶中,将CO2气体注入萃取釜内,保持萃取釜内温度和压力在CO2气体的超临界状态,使辣椒油树脂充分溶解在超临界CO2流体中,最后经减压解析并收集产物。

  其中,超临界状态指压力14~25MPa,温度为45~50℃;CO2气体通过萃取釜的流量为150~200kg/h,萃取时间为2.5~3.5h。

  在最佳工艺条件下,我们分离得到辣椒油树脂的提取率达19.74%,这里提取率指分离得到的产物重量占提取原料重量的百分比。

  与传统油溶法和有机溶剂浸提法相比,本发明具有以下特点:用超临界态下的CO2流体作为萃取溶剂,该溶剂在同一系统中循环使用,溶剂消耗小,无毒且售价便宜,因此萃取成本低。提取的温度较低,不容易破坏产物中的热敏性物质,能耗低;提取的辣椒油树脂具有纯度高,无异味,无溶剂残留等特点。

  实施方式如下:将389.0g去籽红辣椒粉末倒入萃取釜的物料桶中,然后盖好萃取釜盖,对系统进行升压操作,即将CO2气体注入萃取釜进行萃取,萃取温度为45℃,萃取压力为14MPa,提取时间3h。CO2气体通过萃取釜的流量为150kg/h,使红辣椒粉末中的辣椒油树脂溶解于超临界CO2流体之中,再进入分离釜减压解析并收集。在14MPa获得萃出物14.93g,提取率3.84%。

  实施方式如下:将386.0g去籽红辣椒粉末倒入萃取釜的物料桶中,然后盖好萃取釜盖,对系统进行升压操作,即是将CO2气体注入萃取釜进行萃取,萃取温度为50℃,萃取压力为25MPa,CO2气体通过萃取釜的流量为180kg/h,萃取时间为2.5h。使辣椒油树脂溶解于超临界CO2流体之中,再进入分离釜减压解析出有效成分并收集。在25MPa获得萃出物54.85g,提取率14.20%。

  实施方式如下:将388.0g去籽红辣椒粉末倒入萃取釜的物料桶中,然后盖好萃取釜盖,对系统进行升压操作,即将CO2气体注入萃取釜进行萃取,萃取温度为45℃,萃取压力25MPa,CO2气体通过萃取釜的流量为200kg/h,萃取时间为3.5h。使辣椒油树脂溶解于超临界CO2流体之中,再进入分离釜减压解析出有效成分并收集。获得萃出物共计78.6g,提取率为19.74%。

  实施方式如下:将400.0g去籽红辣椒粉末倒入萃取釜的物料桶中,然后盖好萃取釜盖,对系统进行升压操作,即将CO2气体注入萃取釜进行萃取,萃取温度为45℃,萃取压力25MPa,CO2气体通过萃取釜的流量为180kg/h,萃取时间为3h。使辣椒油树脂溶解于超临界CO2流体之中,再进入分离釜减压解析出有效成分并收集。获得萃出物共计73.52g,提取率为18.38%。

  当然,以上只是本发明的具体应用范例,本发明还有其他的实施方式,凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案,均落在本发明所要求的保护范围之内。

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