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市售10%辣椒油树脂中10%是指什么?
时间:2020-06-16 04:42

     

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  市售10%辣椒油树脂中10%是指:辣椒油树脂里面辣椒素(或称辣椒碱)的有效含量为10%,其他90%的含量:大部分为油脂、乳化剂,还有含量较小、品种较多的树脂、蜡质、可溶淀粉、蛋白、氨基酸等物质。

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