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南宁部分粉店现“地沟油腐竹”3涉案人员被捕
时间:2019-06-09 19:05

     

  没人敢吃的猪淋巴、内膜猪油等“废料”,以每斤6角的价格被收购,一经加工,摇身变成了“合格猪油”;炸腐竹店的老板贪便宜,购买这种“地沟油”来炸腐竹;多家螺蛳粉店,又看上“腐竹老板”的便宜腐竹,进而购买……就这样,用“地沟油”炸出的腐竹,“堂皇”进了南宁市多家柳州螺蛳粉店。

  这条“地沟油”利益链最终被南宁警方斩断。近日,涉案的3名老板,因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,被南宁市兴宁区检察院批捕。

  今年43岁的林升寿是北流人,2009年6月,他与妻子周昭清一起到南宁“闯世界”。刚到南宁时,他们在南宁市西乡塘区西津村租了套房,并在此发现了一条快速致富路。

  “当时我看见我的邻居拿那些碎肉去炼猪油,然后再拿猪油去卖,蛮赚钱的,我就跟她学着做。”林升寿说,为了方便工作,他们夫妻二人在邻居家附近租了两间房,买了一个大锅头、一个大铁桶及一些柴火。准备好这些之后,夫妻俩“开工”了。

  林升寿开着摩托车,每天8时许就到南宁市永和菜市场、二桥北菜市场、科德粮油农贸市场等菜市的猪肉摊点,以每斤0.6元的价格收购碎肉、猪皮、淋巴等猪肉废弃物。林升寿把这些猪肉废料统称为“碎肉”。

  “因为这些‘碎肉’平时是没有人买来吃的,也没人敢吃。如果我不去收购,他们就扔掉了。”林升寿振振有辞地说。在他看来,他这是在“变废为宝”。

  二桥北菜市场卖猪肉摊主王某也坦言,他每天卖猪肉,剩下一些零零碎碎的边角料没人要。这些边角料有猪肉、猪内脏上面附有的油脂、淋巴及切割出来的膜和猪皮等。这些东西没人要,他自己也不吃;因为有淋巴,人吃了不好,如果没人要他就将其把这些东西扔掉。刚好林升寿来收购,他就将其卖给他了。

  林升寿每天收购两次“碎肉”,一天能收到300-400斤,最多的时候一天收600斤。

  这些猪肉废料被他拉回家后,由他的妻子周昭清负责把“废料”丢到大锅里面,然后用柴火烧,大概烧一个多钟头就可以出油。周昭清说,他们每天能炼大概50-60斤废猪油,一个月大概能炼1000斤左右的废猪油。

  就这样,他们安然干了3年,直到今年7月2日,南宁市兴宁区公安民警在接到群众举报后,端掉了他们的“炼油厂”。

  据林升寿向民警交代,刚开始他炼的油大多都卖给一个姓谢的饲料厂老板。谢老板一年大概买1.1万多斤油。谢老板拿这些油来做什么,他不太清楚。从2011年开始,他的“客户”又多了个黄老板,黄老板买他的油,主要用来炸腐竹。

  黄老板名叫黄松。黄松说,他从2010年开始在南宁做炸腐竹的生意。他和妻子在中兴村中尧路租了间民房炸腐竹。2011年前,他的炸腐竹都是用棕油,后来腐竹的价钱涨了,棕油的价钱也涨了,他就想找一些便宜的油。

  2011年初,黄松在新阳菜市买菜,经人指点他认识了林升寿,并如愿买到了便宜油。虽然黄松明知道林升寿提供的是“地沟油”,可每斤2.8元的便宜价格,让黄松很动心。此后,黄松基本用便宜“地沟油”炸腐竹,每月需要500斤左右。

  黄松落网后向民警交代,他的炸腐竹卖给了南宁市多家螺蛳粉店。买他腐竹的店铺有南宁市八医院旁的“老古”粉店,在南铁宿舍附近、新阳路和华西路的“柳记”粉店,还有南宁市江南区广西财经学院南校区附近和华西路的“柳螺香”粉店,广西民族大学相思湖学院和南铁附近的“巨螺源”粉店,以及“螺老板”、“莫记”等粉店。

  邹柳群是南宁市民主路北一里“莫记螺蛳粉店”的老板。邹说,两年前的夏天,一名男子拉了两袋腐竹到他们店面推销,他卖的价钱是每斤6元,比市场价便宜。而且当时天气太热,懒得炸,邹就要了3次腐竹。因为“腐竹老板”是送货上门,邹并不知道男子的名字。也没问他要过相关的合格证。

  记者从该案的讯问笔录中发现,每个涉案的粉店老板都与邹柳群持相同的观点。黄松提供的炸腐竹便宜,又送货上门,他们基本不审查证件,马上就要货。

  杨永礼是南宁市天桃路“满食汇简餐”店的老板,杨永礼说,炸腐竹是比较麻烦的事,而且油量较大,成本高,他们一般不愿意自己做,而“腐竹佬”(黄松)提供的炸腐竹,与他们自己炸的腐竹没有太大的区别。杨永礼同样不知道黄松的名字,也没有要求“腐竹佬”提供相关的合格证。

  检察机关认为,林升寿、周昭清用猪肉废弃物生产“地沟油”,并作为食用油销售给黄松用于炸制腐竹,涉嫌生产、销售有害食品罪;黄松使用“地沟油”炸制腐竹并销售给他人,涉嫌生产、销售有害食品罪。8月6日,3人被南宁市兴宁区检察院批捕。十大网赌网址!由于粉店老板声称自己并不知道黄松是用什么油炸的腐竹,最终因证据不足,未予批捕。(当代生活报 记者 王斯 通讯员 陈立毅)

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