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豆豉酱蘸着吃才更加有味
时间:2019-03-14 17:06

     

豆豉酱蘸着吃
      南方人吃菜喜欢来几个小碟子,尤其是吃汤粉的时候,里面放几滴酱油、醋,现在多了山里香鸡枞油风味豆豉,那真是鲜上加鲜;用东坡西子酱蘸馒头(包子或饺子),一口咬在蘸酱处,一嘴的鲜味儿让人停不下来。
还有,吃火锅好的蘸酱也是山里香鸡枞油风味豆豉,蘸火锅里烫熟的蔬菜肉类等,真是棒棒哒!
拌着吃
      喜欢吃山里香鸡枞油风味豆豉的人都有一个特点:无论是吃米饭还是吃面条,只要有了它,其他一切菜都是摆设。尤其是拌面,豆豉的鲜辣和寡淡的面条真是配,分分钟吃光一大碗,怎一个“爽”字了得!!
豆豉酱蒸着吃
      它真是一款让人大饱口福的酱啊,豆豉酱用来蒸肉/蒸排骨的话,不需要放很多其他调料,就配几片姜,一点葱,抹上几勺东坡西子酱,再用点儿老抽调色,就可以了。其他啥都不放了,蒸出来的肉特别特别好吃!怀着满满地鲜香能量的山里香鸡枞油风味豆豉,正在飞奔向你餐桌的路上——

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