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　　3.把它切成小方丁，用水泡起来，中间要换水，主要是把咸味去一些太咸对身体不好，但是也不能一点咸味没有，那也就不好吃了

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　　2.将晾干的咸菜泡入腌制咸菜的汤里浸泡一晚上后捞出放入蒸笼里蒸20分钟左右取了装入保鲜袋里捂一晚上晾干即可。