酱料代加工厂以生产复合调味汁和餐饮技术培训为主。其主要产品包括:瓦香鸡酱料、火锅料、麻辣烫、麻辣香锅底料、面米线料、黄焖鸡酱料、波波鱼料、烤鱼料等十几种调味料。
本公司还有各种餐饮酱料代加工项目的培训,有专业的精英厨师一对一教学。
1.贴牌生产:提供生产资质、提供品牌贴牌加工,为您打造专属品牌
2.定制生产:针对客户要求,我们负责研发,制定专属口味的复合调味汁
3.区域代理:有意向客户可成为我们区域代理
酱料代加工项目
酱料可以制作出各种可口的食物,就像对于一个地道的四川家庭会时时备有辣椒、山西家庭永远都有醋一样平常。酱料口味常见的味道,在很多菜肴里都会使用到。
酱料代加工辣椒酱原料:
A:糖3汤匙、盐1茶匙、酸柑汁2汤匙、食油150毫升、峇拉煎50克、虾米干20克。
B:小葱头300克、大蒜100克、干辣椒80克、香茅2棵(取白色部分使用)、楠姜20克、黄姜40克、石栗8粒。
做法:
1、将材料中除干辣椒外的所有香料分别磨碎,可使用石捣或者食品料理机进行加工。
2、将材料中辣椒干用热水浸透后磨碎成辣椒酱;将虾米干浸软后同样磨碎或剁碎。
3、将食用油倒入磨碎的粉末中 慢慢搅拌即可。
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