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网赌怎么炸辣椒油才能又香又辣
时间:2019-08-28 13:33

     

  自制花椒辣椒油 文章来源: 辣椒油 于 2001-5-27 取一锅,不妨大些,要有盖子。放植物油 ,边加热边把干红辣椒大量,掰开,放入 。至油大热,辣椒微糊,撒入辣椒碎大量 ,花椒一把(四川汉源最好),迅速将锅从 火上移开。右手持锅盖,左手端50ML左 右一小碗凉水。 将水倒入油锅,盖紧锅 盖。此时会有剧烈反应发生。待锅凉装瓶 密封。 辣椒红油又一法 文章来源: 吃货 于 2001-5-29 一般炸辣椒油都不红,此法可炸出红油 方法与“辣椒油”老兄如出一辙,只是先把 水与油和大量辣椒一起下锅,不放花椒, 加盖慢火熬,网赌,不要揭盖,待吱吱啦啦响过 ,于无声处开锅盖,将辣椒炸酥即可。 加水可浸出辣椒的红色素,降低油温,使 辣椒油味浓。 做辣椒酱 文章来源: 大大懒猫 于 2001-7-15 辣椒系列食品加工方法 1、辣椒酱:选成熟新鲜、红色辣椒为原 料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹杆不断 搅拌,洗去粘附的泥纱等污物,捞起装萝 沥干,倒入电动剁椒机剁碎,加盐腌制。 鲜红大椒每100kg加盐10-15kg,明矾0.1 kg混匀,装入泡菜坛,约10d后即可食用 。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉 、麻油、姜丁味精、豆鼓等,其味道更加 独特。

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