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不能。因为辣椒面里已经有霉菌存在了,食用之后对身体有害。高温消毒无法清除霉菌成份,而且制作辣椒面只是冲进热油,达到高温消毒的标准。冲进热油只是能让辣椒香气出来,如果油少辣椒多,有的辣椒面还是生的状态呢;如果想达到用热油将辣椒面全部高温的状态,辣椒面肯定变糊了,也一样不能吃了。扔了吧,一斤辣椒面没多少钱,吃坏肚子上医院可要花不少钱了。
有霉味啊?那只能丢了吗?太可惜了,我上次买了很多,差不多一斤左右吧,现在辣椒面里面没有看到小虫子,可是全都发霉了。