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土豆拌饭酱做法
时间:2019-03-14 17:06

     

拌饭酱吃起来简单,只要米饭拌就好了,而且味道鲜美做法也简单,下面教大家一份好吃简单的拌饭酱做法:

准备材料:萝卜    半个    

芹菜    1小把    

火腿    1个    

鸡胸肉    2片    

黄豆    少许    

花生    少许    

香菇    少许    

土豆    1个    

甜面酱    少许    

黄豆酱    少许    

蒜蓉辣椒酱    少许    

洋葱    半个

做法:豆切小丁,放入水中防止氧化。洋葱芹菜胡萝卜火腿切小丁,花生黄豆前天泡好。鸡胸肉解冻切小丁放入容器,加适量盐,胡椒粉,姜粉,料酒,淀粉,抓匀腌制一会。热锅凉油,放入洋葱爆香,放入肉,炒两下,放入胡萝卜丁,芹菜丁,翻炒几下,接着放入黄豆花生香菇丁,翻炒两下,加入火腿丁,继续翻炒一会。加入清水,我加的是泡香菇的水,如果没留下清水也行,高汤就更好了。加入甜面酱,辣椒酱,黄豆酱,接着炒炒炒炒,等到汁收的差不多了就可以装盘了。如果到汁还是很多,可以加一些水淀粉大火收汁哦。

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