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要用当年最好的第一次(头茬)采摘下来的红辣椒用线穿起来,江苏快三。吊在通风好有阳光的地方让它晒干
接下来就是用油了先把油加热到三成熟把它往辣椒上倒一部分(炸辣椒的辣)油再加热到七成再倒在辣椒上(炸它的色)继续把油加热到十成再到到辣椒上(炸它的香)
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