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展开全部材料:干米粉 、酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜、煮螺的汤水、 八角大料,小茴香,香叶,草果 香菇,虾米 2公斤水,香料放2两的比例
3、锅里放油,热油放干辣椒,小葱,蒜米,姜爆香,接着放八角大料,小茴香,香叶,草果 香菇,虾米,翻炒爆香。
11、将酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料各种配料小菜放进去,然后加前面熬好的汤。
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