酱料可以让家常菜变得更加美味,即使是厨房新手,有了合适的拌酱,也能烧出美味的饭菜!今天就来教大家牛
肉豆豉酱的做法。
配料表
牛肉末 1.5斤
豆豉 1.5斤
油酥花生米 7两
辣椒面 2.5两(可增减)
花椒面 15克
鸡精 10克
五香粉 10克
熟芝麻 2两
1:牛肉末加姜末,不加油炒散后再加熟菜油炒干香
2:加豆豉炒两分钟.加入配料
3;菜油烧大热,边搅拌边淋热油。
4:加入熟花生米碎,拌匀就ok
5:晾冷后装瓶,放冷藏室
是一家专业研发、生产、营销当地名吃——辣椒酱、风味酱的现代化食品公司。公司已有25年之久的生产经验,秉承传统的工艺,公司以我们自己也是个消费者的经营理念,让每一位消费者吃到健康、安全的食品。
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