又是一年夏天，夏天凉菜就越来越受欢迎人们欢迎，夏天天气热不说，做饭犹如被烘烤一般，哇，热的那个大汗淋漓，但是调好这款辣椒油，各种凉菜，江苏快三用万能的辣椒油拌一拌，不愁家人没胃口！

　　鸡哥以前也分享过辣椒油的做法，今天分享的这种介于油泼辣子和辣椒酱之间，做出来后稍稍麻辣，可以直接用来拌各种菜品的辣椒油。

　　食材：油、花生米、干辣椒、洋葱一个、白芝麻、葱、姜片、蒜末、香叶、八角、桂皮、花椒、盐、生抽、陈醋

　　第四步：干燥的碗里倒入干辣椒、花生碎、蒜末、白芝麻、陈醋、生抽，不用搅动，放置备用。

　　第五步：锅内倒油、待油烧热，依次加入洋葱丝、姜片、香葱、桂皮、八角、香叶。待所有香料炸至微黄，倒入花椒。

　　第六步：开小火慢炸，这样所有的香料才能出香味。待所有香料炸至8成干，捞出锅内所有香料。

　　第七步：然后开大火，锅内油继续加热至180℃，大概在锅内油刚要冒青烟的时候，关火。江苏快三，

　　第八步：接下来直接端起锅，江苏快三把油分三次对着有蒜末的地方浇下去，中间不用搅拌。

　　第十步：待辣椒油冷凉后，就可以装进玻璃瓶内，什么时候想吃，就来一勺，太方便了。

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