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辣椒油树脂等8种食品添加剂扩大使用范围
时间:2020-04-27 22:20

     

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  附件 2 辣椒油树脂等 8 种食品添加剂扩大使用范 围 序号 名称 功能 食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注 04.04.01.02 增味剂、网赌 着 1. 辣椒油树脂 色剂 09.04.02 品 经烹调或油炸的水产 用 豆干类 按生产需要适量使 - 04.04.01.02 豆干类 按生产需要适量使 2. 辣椒红 着色剂 09.04.02 经烹调或油炸的水产 用 品 - 巧克力与巧克力制 05.01.02 品, 除 05.01.01 以外 的可可制品 代可可脂巧克力及使 05.01.03 用可可脂代用品的巧 按生产需要适量使 3. 异麦芽酮糖 甜味剂 克力类似产品 用 糖果和巧克力制品包 05.03 衣 - 06.10 粮食制品馅料 焙烤食品馅料及表面 07.04 用挂浆 序号 名称 功能 食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注 腌制水产品(仅限即 4. 山梨酸钾 防腐剂 09.03.02 食海蜇) 1.0 以山梨 酸计 鲜水产(仅限于海水 09.01 虾蟹类及其制品) 防腐剂、 抗 5. 焦亚硫酸钠 氧化剂 09.02 (仅限于海水虾蟹类 及其制品) 冷冻水产品及其制品 0.1 最大使 用量以 二氧化 硫残留 量计 紫胶(又名虫 6. 胶) 着色剂 16.03 胶原蛋白肠衣 按生产需要适量使 用 食品工业 聚二甲基硅氧 7. 烷及其乳液 剂(消泡 剂) 用加工助 薯类加工工艺 用 按生产需要适量使 - 食品工业 辛,癸酸甘油 8. 酯 剂(防黏 剂) 用加工助 加工工艺 巧克力和巧克力制品 0.08 -

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