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网赌辣椒油最正宗的做法
时间:2020-05-05 01:24

     

  将干辣椒取出来,注意将里面被虫子咬过的给弃掉,然后将完整的干辣椒清洗干净后,擦干

  把香料放入油中小火加热,全程小火。等到爆声减少到几乎没有就差不多熬好可以开盖了~我大概熬了5分钟 这一步得到的就是香料油了~香料油本身就很有用~也可以常熬一些备着

  当然不能真的放凉了。泼辣椒还是要热油的。但是太烫的话也容易糊 ,当搅动油碗里辣椒面的时候油就开始冒泡了,一定要不停的搅喔。

  拌凉菜、蘸饺子、吃面条,辣椒油都必不可少的,在制作过程中,有什么不懂得可以添加我的味信公号:个性胜过姿色,来询问~

  1.待辣椒油晾凉后即可装瓶,保存一周后食用风味更佳。 2.辣椒粉要粗一些的,太细的很容易糊,也不太香。 3.一定要找个口大的碗,否则凉的太慢,辣椒也会被油烫糊的,不好把握温度 4.放辣椒面进去的同时,也要不停的搅动,这样受热才均匀,而且先放进去的也不会糊。网赌。 5.芝麻一定要先放,才能爆出香味。最后放的话,也只能起到好看的作用了。 6.做好的辣椒油放在有盖的小盅子或者瓶子里,之前记得把瓶子擦干净,不要留生水

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