江苏快三官网【真.热门】
服务热线:18937353321
您现在的位置:主页 > 新闻中心 >
公司产品
新闻中心
江苏快三用家传的方法炸一碗香喷喷的辣椒油的做法
时间:2020-06-02 03:45

     

  1. 把干红辣椒切碎(这步都是我老爸老妈用剪刀剪碎了给我拿来的),放在小碗里,里面可以加点盐、鸡精什么的,有时我还在里面放点虾皮或者芝麻。

  2. 锅里注进油,小火慢慢加热。后面的步骤比较紧凑,我没来得及拍照哈。

  3. 锅里的油差不多冒烟的时候,用一个干净的小勺,注意一定要是没有水的,先舀起一小勺浇在辣椒上,辣椒没什么反应就继续加热,如果辣椒滋拉拉冒泡并有点变色了,证明油温可以了,关火,把油都浇在辣椒上,然后赶紧用小勺翻搅,让所有辣椒都能泡在油里。江苏快三这样一碗香喷喷的辣椒油就大功告成啦!

  我还见过这样炸辣椒油的,就是油烧热了以后,把辣椒倒进锅里。这种方法我掌握不好,很容易把辣椒炸糊了,还是家传的方法我用起来比较得心应手!

  炸好的辣椒油放进带盖的瓷碗里,或者用保鲜膜覆上,不用放冰箱里,拌凉菜的时候舀一小勺,吃面条的时候也拌上一小勺,尤其是喝羊汤的时候,要是没有辣椒油,那滋味就差远了!

  不过,我家的辣椒油没有那么辣,原料是老爸自己种的辣椒,大都是青椒和尖椒的串种,秋天的时候把红辣椒串起来晒干,用剪刀剪碎保存起来,随吃随取。

地址:河南省南阳市城郊乡司湾村  电话:18937353321  

Copyright©2015-2019江苏快三版权所有