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陕西线克、良姜 50克 、甘草 100克、江苏快三,毕卜 50克、桂枝 100克、桂皮 100克、白胡椒 100克、茴香 50克 、江苏快三肉扣 80克、江苏快三白扣 50克 、丁香 25克、紫草10克。
将以上香料配好磨碎(紫草除外),另将陕西红辣椒磨碎,二者掺合,取菜籽油若干(油一定不要少放,一般都要没过辣椒好多),加热到冒大烟,先将“紫草”(中药店有售)放入油中加热,油成红色后将紫草捞出。关火,分三次泼到辣椒上。