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自制辣椒油不辣怎么办?
时间:2020-05-26 03:17

     

  似乎没一餐没有辣椒,就感觉少了点什么,爱吃辣椒的人肯定离不开它,拌凉菜、吃面条、蘸饺子、离了辣椒油似乎总觉得吃的不过瘾,辣椒开胃、爽口

  辣椒油是很常见的调味品,对于喜欢吃辣的来说,家里必备的,那么辣椒油怎么做又香又辣?辣椒油的做法大全集简单.

  辣椒油味道又香又麻又辣,十分的下饭,做出的菜也是美味可口,特别好吃,下面小编教你们辣椒油的家常做法吧!

  切勿一次性将滚热的油加入到辣椒碎中,否则辣椒会全部糊掉。一定要先加少许热油烘出辣椒的香气,再等剩下的油凉到没那么热时一次性加到辣椒碎中。

  油泼辣子可以调面吃,也可以夹到馍里吃,辣的爽口,辣的过瘾。辣椒油的功效有很多:

  一般人都可食用。辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。

  适用量,鲜辣椒每次100克,食用过量反而影响人体健康,因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均要少吃或禁食辣椒。

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