把油烧熟，菜籽油的话会有一些泡沫，把那些泡沫烧到都没有就可以关火，约有200度

　　把油到入碗里再放大约1分钟，导入三分之一辣椒面（温度大概有100多度）这时辣椒面在油的温度下会炸出很香很香的味道~~~

　　再过一分钟左右第二次加入3分之一的辣椒面用勺子搅拌一下，温度约有90度。

　　再等两分钟后把剩下的辣椒面全部加进碗里，撒上熟芝麻，搅拌一下~这时候你再闻一下辣椒油的香味儿。恨不得马上煮一碗面~~~~~

　　没有菜籽油别的清油也可以，第一次放辣椒面的时候要注意，江苏快三，温度在100多度，不要刚出来就加辣椒面，那样辣椒面会变成黑色，不可以偷懒，辣椒面一定要分三次加入哦~