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网赌教你在家制作辣椒油只要加入这三种料保证
时间:2020-09-15 17:50

     

  现在天气变得越来越冷了,很多人在吃饭的时候都喜欢加辣椒油吃,这样不光可以给身体带来热量,还可以让血液加速循环。但是很多人在家自己制作辣椒油的时候,都感觉没有饭店做的好吃,所以时间长了也就不想自己做辣椒油了,买的辣椒油自己吃起来又不是很放心。

  今天我就教大家如何在家制作辣椒油,只要加入这三种东西,你做的辣椒油,吃起来就会非常的香,而且自己做辣椒油的时候,可以根据家人的口味调整辣椒的辣度,这样不仅价格便宜,而且又干净卫生,做好的辣椒油,不管拌什么都非常好吃。

  这三种料其实就是比较常见的花椒,芝麻和五香粉,我们平时在家吃饭的时候都会用到这些东西。在制作的时候里面放上这些东西,做出来的辣椒油不仅特别香,而且味道更加的丰富,吃起来不会感觉到非常油腻,只用辣椒油配着馒头,就可以吃下两三个。

  我们需要准备干红辣椒,花椒,芝麻,五香粉,食盐和食用油。先把干辣椒放到清水里面冲洗一遍,洗去表面灰尘而且炒制辣椒时不容易糊锅,清洗好的辣椒晾干水分,放到锅中小火进行翻炒,炒出香味后盛出备用。然后锅中放油,倒入洗净晾干的花椒,小火油炸,花椒炸出香味后将花椒与剪碎的辣椒放在一起,用蒜臼捣碎,加入五香粉搅拌均匀。

  然后将油烧到六成热下入香料和葱姜熬成料油。之后用勺子分三次倒入搅拌好的辣椒粉里,中间要不停的搅拌,让油与辣椒充分的混合,最后,倒入炒熟的白芝麻就可以了。这样做出来的辣椒油,不管拌什么都非常好吃,按照这个方法,保证你做出来的比大厨还好吃。

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