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江苏快三夏天辣椒油要放冰箱吗?辣椒油可以放冰箱吗
时间:2020-10-30 23:35

     

  辣椒油在夏天大家就算喜爱也不敢吃得太多了,因为人体火气上升大家都害怕上火呀,不过没吃完的辣椒油怎么保存呢要不要放到冰箱里,夏天辣椒油要放冰箱吗?辣椒油可以放冰箱吗?

  可以放在冰箱保鲜但一定要注意密封,以免冰箱的水汽和细菌污染辣椒油而造成辣椒油的酸败。

  (1)合理地选择储存的容器,油多时可选陶瓷缸,尽量减小容器的口径;油少时可选不透光的深色的玻璃瓶。

  (2)密封瓶口,将容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方,尽量减少其与空气、阳光的接触。

  (3)储存温度10-15℃最好,一般不应超过25℃;不应含有水分,往油中加入40:1的热油可用于吸收水分。当然,夏季最好边买边用。

  植物油100ml辣椒面4汤匙(60克)大料1瓣香叶1片干红辣椒4个花椒约15粒小茴香约8粒桂皮1节白芝麻1汤匙(15克)姜2片盐1/2茶匙(约3克)糖1/3茶匙(约1克)

  2)锅中倒入油,油冷着的时候,就放入大料,香叶,花椒,小茴香,桂皮,姜片,用中小火加热,慢慢炒出香味,当姜片炸至干瘪焦黄时,江苏快三,转小火,放入剪好的辣椒圈儿,继续炒1分钟,关火。

  3)在奈高温容器中放入辣椒面,盐,糖搅匀,再铺上一层白芝麻(或者按照这个顺序:先放辣椒面,再放糖,再放芝麻,最后铺一层盐)。

  4)将炒好的油滤掉里面所有香料,然后再次烧热(有白烟升起即可),离火,5秒钟后将油倒入辣椒面里,然后用筷子拌匀即可。

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